开业送礼物，选择鲜花是一个很好的选择，因为鲜花既美观又具有象征意义。以下是一些适合开业场合的鲜花选择：
百合花：百合花象征着纯洁和高雅，常用于庆祝开业大吉。
玫瑰：玫瑰代表爱情和尊敬，红色玫瑰尤其适合开业庆典，象征着生意兴隆。
康乃馨：康乃馨代表爱和尊敬，也是开业时不错的选择。
向日葵：向日葵代表阳光和积极，象征着事业蒸蒸日上。
鹤望兰：鹤望兰的花语是吉祥如意，适合开业时赠送。
兰花：兰花代表着高雅和尊贵，适合送给高端的商业场合。
绣球花：绣球花代表着团聚和团结，适合送给团队合作的公司。
富贵竹：富贵竹象征着财富和繁荣，适合放在办公室内。
蝴蝶兰：蝴蝶兰代表着高雅和财富，适合送给希望生意兴隆的公司。
牡丹：牡丹是中国的传统名花，代表着富贵和繁荣。
选择鲜花时，可以根据接收者的喜好和公司的文化来决定。同时，也可以选择一些有创意的花篮或花束，以增加礼物的吸引力。