表白时选择送礼物还是送花，这取决于你了解对方的程度以及对方的喜好。以下是一些考虑因素：
了解对方的喜好：如果你知道对方喜欢什么，比如对方喜欢阅读，你可以送一本书；如果对方喜欢音乐，你可以送一张CD或者音乐会的门票。
花的意义：送花是一种传统且浪漫的方式，不同的花有不同的花语。例如，玫瑰通常代表爱情，但送花之前要了解对方是否对花粉过敏。
礼物的个性化：一个特别定制的礼物可以显示你的用心和对对方的了解，比如手工制作的礼物或者对方一直想要的东西。
场合的适合性：如果是在公共场合表白，送花可能会更引人注目，更具有仪式感。如果是私下表白，一个精心挑选的礼物可能更合适。
预算：你的预算也会影响你的选择。花可能相对便宜一些，而特别的礼物可能需要更多的预算。
情感表达：如果你想要表达的是浪漫和传统，送花可能更合适；如果你想要表达的是独特和个性化，那么送礼物可能更好。
时机：如果你们已经非常了解彼此，并且你知道对方会喜欢什么，那么送礼物可能更有意义。如果你们还不是很熟悉，送花可能更安全，因为它是一种普遍接受的浪漫表达方式。
最重要的是，表白的真诚和用心比礼物本身更重要。无论选择送什么，都要确保你的表白是真诚的，并且能够让对方感受到你的心意。