为40岁的男士挑选生日礼物时，可以考虑以下几个方面：
个人兴趣：了解他的兴趣和爱好，比如阅读、运动、音乐、摄影等。
实用性：选择一些实用的礼物，比如高质量的钱包、皮带、手表、电子产品等。
体验：可以考虑送他一次特别的体验，比如旅行、演唱会门票、体育赛事门票等。
健康：随着年龄的增长，健康变得越来越重要。可以考虑送他一些健康相关的礼物，比如按摩器、健身器材、健康食品等。
个性化：定制一些个性化的礼物，比如定制的酒、定制的艺术品、定制的家具等。
书籍：如果他喜欢阅读，可以送他一本他喜欢的作者的新书或者一本经典的好书。
科技产品：如果他是科技爱好者，可以考虑送他最新的科技产品，比如智能手表、耳机、无人机等。
时尚服饰：高质量的衬衫、领带、皮带或者一双好鞋都是不错的选择。
美酒：如果他喜欢品酒，可以送他一瓶好酒或者一套品酒工具。
个人护理：高品质的剃须刀、护肤品或者香水也是不错的选择。
艺术品：如果他有艺术品味，可以考虑送他一件艺术品或者艺术品复制品。
收藏品：如果他有收藏爱好，可以送他一件与他收藏相关的物品。
户外装备：如果他喜欢户外活动，可以考虑送他一些户外装备，比如露营装备、钓鱼装备等。
家庭用品：如果他重视家庭生活，可以考虑送他一些家庭用品，比如智能家居设备、厨房用具等。
选择礼物时，最重要的是考虑到他的个人喜好和需求，以及你们之间的关系。希望这些建议能帮助你找到合适的礼物。